Nhà hàng Ếch Xanh - Đặc sản từ ếch

Nhà hàng Ếch Xanh tại Tp.HCM với các đầu bếp nhiều kinh nghiệm đã cho ra đời nhiều món ngon được làm từ ếch. 

 Thưởng thức đặc sản từ ếch tại Ếch Xanh

Nhà hàng Ếch Xanh được nhiều người sành ăn biết tới như một địa chỉ duy nhất ở Tp.HCM có nhiều món ngon được chế biến từ ếch. Nhà hàng được bài trí theo phong cách Âu khá sang trọng và hiện đại.

Những chiếc bàn ăn trải khăn trắng, những bức tranh xinh treo trên tường cùng quầy bar được trang trí bằng rượu vang là những ấn tượng đầu tiên khách có thể cảm nhận được khi đến đây.

Ếch Xanh có hai đầu bếp chính chuyên các món ếch, một đầu bếp người Thái Lan chuyên chế biến các món Thái và một đầu bếp chuyên về các món ếch độc đáo. Nhà hàng Ếch Xanh chuyên về các món ếch như: ếch xào lăn Việt Nam, ếch rang trứng muối, gỏi ếch xanh, ếch nướng giấy bạc, da ếch chiên giòn, gỏi xoài kiểu Thái với thịt ếch rang, cà ri ếch… Dường như cả một thế giới món ăn từ thịt ếch đều có mặt tại nhà hàng Ếch Xanh.

Đặc sản cháo ếch Singapore

Thịt ếch từ lâu đã được người Việt xem như một món ăn bổ dưỡng. Nhà hàng Ếch Xanh tại Tp.HCM với các đầu bếp nhiều kinh nghiệm đã cho ra đời nhiều món ngon được làm từ ếch. Trong đó món cháo ếch Singapore đã góp phần làm nên thương hiệu nổi tiếng cho nhà hàng.

Nhìn món cháo ếch khá đơn giản như chỉ cần có cháo và ếch nhưng đằng sau sự đơn giản đó là ẩn chứa cả những tinh túy văn hóa ẩm thực của quốc đảo sư tử Singapore. Hương vị đậm đà, hạt gạo thơm, thịt ếch mềm ngọt cùng quyện vào trong gia vị được nấu theo bí quyết riêng của nhà hàng đã làm nên thương hiệu cháo ếch đặc biệt của Ếch Xanh.

Nồi cháo trắng nóng hổi rắc ít hành hoa, ít hạt tiêu cho dậy mùi thơm, đựng cháo trong nồi đất trông dân dã, bên cạnh đó là một nồi đất khác đựng toàn thịt ếch. Một phần cháo ếch tại nhà hàng có thể dùng cho hai người ăn với giá cả phải chăng.

Thịt ếch dễ ăn, không độc hại như thịt cóc nên được đại đa số thực khách đưa vào hàng những món ăn dân dã, ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài các món ăn được chế biến từ ếch, thực khách còn có nhiều lựa chọn khác như: gỏi bò băm kiểu Thái, tôm càng đút lò, canh cá thì là kiểu Bắc, lẩu Thái thơm ngon,…

Thông tin liên hệ:

Nhà hàng Ếch Xanh

Địa chỉ: 245/19 Nguyễn Trãi – Phường Nguyễn Cư Trinh – Quận1 – Tp.HCM

Điện thoại: (08) 6652 9350 – 0906 380 350

Website: http://www.echxanhvietnam.blogspot.com/

Posted in: Nhà hàng điểm đến